Kiritsuke-Messer - Spectre I
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Kiritsuke-Messer - Spectre I
Beschreibung und technische Besonderheiten
Unsere unglaubliche Neuheit für !
Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen der Kunst des japanischen Messerschmiedens und exquisitem Design mit unserem Kiritsuke-Messer aus VG10 Damaststahl. Mit einer präzisen Klinge und einem Griff aus Holz, der mit Epoxidharz in lebendigen Farben von leuchtendem Rot und Braun veredelt wurde, ist dieses Messer eine Verschmelzung von Ästhetik und Leistung, ein Schatz für Feinschmecker.
Der Griff ist ein Kunstwerk für sich, mit Nuancen von leuchtendem Rot und Braun, die in transparentem Epoxidharz veredelt sind. Nicht nur optisch ansprechend, sondern auch komfortabel und ausgewogen in der Handhabung.
Das Kiritsuke-Messer ist speziell für viele Schneidaufgaben konzipiert. Mit diesem Messer können Sie Ihr Fleisch und Ihren Fisch in Stücke schneiden. Sie können es auch verwenden, um Ihre Kräuter fein zu hacken oder Ihr Gemüse zu schneiden.
Entdecken Sie auch unser neues Kiritsuke-Messer - Spectre II.
Kiritsuke-Messer
- Klingenmaterial : Damaszenerstahl 90Cr18MoV - 67 Schichten
- Griffmaterial : Stabilisiertes Holz + Epoxydharz
- Stahlhärte : 60±2 HRC
- Gewicht : 175 g
WEITERE INFORMATIONEN
Verwendung jedes Messers
- Kiritsuke-Messer: Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges Messer, das für das Schneiden verschiedener Lebensmittel verwendet werden kann. Seine geneigte Klinge ermöglicht präzise Schnitte, um Gemüse, Fleisch und Fisch zu schneiden.
- Chefmesser: Das Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich durch eine lange, scharfe Klinge und eine feine Spitze auszeichnet, die präzise und effiziente Schnitte ermöglicht. Es ist ein ideales Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern aller Arten von Lebensmitteln.
- Tranchiermesser: Das Tranchiermesser ist speziell dafür vorgesehen, dünne Scheiben von Fleisch, Geflügel oder Fisch zu schneiden. Seine lange, schmale Klinge gleitet leicht durch die Lebensmittel und ermöglicht präzise Schnitte, ohne die Lebensmittel zu zerreißen.
- Brotmesser: Das Brotmesser ist so konzipiert, dass es verschiedene Brotsorten schneidet, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerreißen. Seine gezackte Klinge ermöglicht es, sauber durch die knusprige Kruste zu schneiden, ohne die weiche Krume im Inneren zu zerquetschen.
- Santoku-Messer: Das Santoku-Messer ist ebenfalls ein vielseitiges Messer, das ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedener Lebensmittel geeignet ist. Mit einer breiten, geraden Klinge und einer abgerundeten Spitze bietet es eine große Schneidefläche. Kurz gesagt, dieses Messer ist perfekt für die Durchführung zahlreicher Vorbereitungen in der Küche.
- Nakiri-Messer: Das Nakiri-Messer ist auf das Schneiden von Gemüse spezialisiert. Seine gerade, rechteckige Klinge bietet eine große Schneidefläche, die ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern geeignet ist. Es kann auch als Schaufelmesser verwendet werden, um Gemüse in die Schale zu übertragen.
- Allzweckmesser: Das Allzweckmesser ist vielseitig. Es ist für verschiedene Aufgaben in der Küche konzipiert. Seine mittlere Größe zwischen einem Kochmesser und einem Schälmesser macht es perfekt für mittlere Schneidearbeiten, wie zum Beispiel das Schneiden von Obst, Gemüse, Käse, das Schälen oder das Zerkleinern von Lebensmitteln in kleine Stücke.
- Ausbeinmesser: Das Ausbeinmesser ist speziell dafür konzipiert, Fleisch präzise von den Knochen zu entfernen. Seine starre und schmale Klinge ermöglicht es, den Konturen der Knochen zu folgen und so Fleischabfälle zu reduzieren.
- Tranchiermesser: Das Schälmesser ist ideal für Präzisionsaufgaben dank seiner kleinen Größe und der kurzen, spitzen Klinge. Es ist perfekt zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie für feine Schnitte. Vielseitig und handlich wird das Schälmesser oft für Detailarbeiten verwendet, die große Präzision erfordern. Ob zum Entfernen von Kernen aus Obst, Aushöhlen von Tomaten oder Hacken von Kräutern, dieses Messer ist ein unverzichtbarer Begleiter für Hobby- und Profiköche.
- Steakmesser: Die Steakmesser, auch als „Tischmesser“ bezeichnet, sind speziell dafür vorgesehen, Fleischstücke bei Mahlzeiten zu schneiden. Sie haben eine gezahnte Klinge, die es ermöglicht, Fleischstücke leicht zu schneiden, ohne die Fasern zu zerreißen.
- Nordische Messer: Nordische Messer, auch als skandinavische Messer bekannt, sind robust und vielseitig und eignen sich für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche. Sie können auch zum Schneiden von Holz oder zur Zubereitung von Lebensmitteln bei Jagd- oder Campingausflügen verwendet werden.
Pflege der Messer
- Legen Sie Messer niemals in die Spülmaschine.
- Waschen Sie die Messer von Hand und trocknen Sie die Klinge gut mit einem weichen, trockenen Tuch, um die Effizienz und Qualität der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie die Klingen mit Seifenwasser.
- Wenn die Messer einen Holzgriff haben, trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie wegräumen.
- Messer bleiben nicht ein Leben lang scharf, egal wie die Klinge beschaffen ist; es wird daher empfohlen, sie zu schärfen, sobald die Schneide weniger scharf wird.
- Verwenden Sie die Schneide der Messer nicht, um Lebensmittel auf dem Brett zu schieben.
- Verwenden Sie vorzugsweise die Rückseite der Klinge.
- Verwenden Sie niemals die scheuernde Seite von Schwämmen, um die Klingen zu reinigen.
- Schneiden Sie Lebensmittel auf einem Holzbrett, um die Klinge Ihrer Messer nicht zu beschädigen.
- Schneiden Sie niemals in einer Pfanne oder einem Backblech, um die Klinge der Messer nicht zu beschädigen.
UNSERE MISSION
Entdecken Sie unsere Prestige-Messerkollektion, die eine Auswahl hochwertiger Messer aus verschiedenen Stählen bietet.
Alle Messer verkörpern Eleganz und sind das Ergebnis einzigartiger Handwerkskunst, die hochwertige Materialien mit speziellen Fertigungstechniken kombiniert.
Ihr Design ist einzigartig und ihre Ästhetik raffiniert. Sie sind weit mehr als nur Küchenwerkzeuge; sie sind echte Mode- und Dekorationsaccessoires, die gleichzeitig eine außergewöhnliche Schärfe bieten.
Haben Sie eine Frage? Schauen Sie sich unsere FAQs an, um die Antwort zu finden! Wenn Sie eine weitere Frage haben, steht Ihnen unser Kundenservice von Montag bis Freitag unter folgender Adresse zur Verfügung kontakt@kaitsuko.de
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