3-teiliges Messerset - Serie Gelbes Meer
Gesamtwert der einzelnen Messer:
359,00 € .
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Beschreibung und technische Besonderheiten
Serie Gelbes Meer
Zielen Sie auf eine bessere Qualität Ihrer Messer ab und möchten sich für ein Spitzenprodukt entscheiden?
Entdecken Sie die Chefmesser der Serie Gelbes Meer. Diese Messer sind aus Damaszener-Stahl geschmiedet und dadurch sehr stark und wiederstandsfähig. Der originelle harzbeschichtete Griff verleiht ihnen einen tiefen und eleganten Stil. Jedes Messer ist aufgrund der Gestaltung der Griffe und Klingen einzigartig.
Sein stabiler Griff bietet Ihnen mit einem einfachen Halt eine perfekte Handhabung beim Schneiden Ihrer Lebensmittel.
Wir laden Sie auch ein, unser 3-teiliges japanisches Messerset - Chef Tanaka - Feuerland zu entdecken.
Die Besonderheiten der einzelnen Messer
Chefmesser - 191g : Zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Kräutern, Schälen von Gemüse, Schneiden von Obst
Santoku-Messer - 244g : Zum Schneiden von Fleischstücken, Hacken von verschiedenen Gewürzen, Obst und Gemüse
Allzweckmesser - 217g : Für sehr präzise Schnitte geeignet
- Klingenmaterial : Damaststahl 90Cr18MoV - 67 Schichten
- Griffmaterial : Stabilisiertes Holz + Epoxidharz
- Stahlhärte : 60±2 HRC
WEITERE INFORMATIONEN
Verwendung jedes Messers
- Kiritsuke-Messer: Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges Messer, das für das Schneiden verschiedener Lebensmittel verwendet werden kann. Seine geneigte Klinge ermöglicht präzise Schnitte, um Gemüse, Fleisch und Fisch zu schneiden.
- Chefmesser: Das Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich durch eine lange, scharfe Klinge und eine feine Spitze auszeichnet, die präzise und effiziente Schnitte ermöglicht. Es ist ein ideales Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern aller Arten von Lebensmitteln.
- Tranchiermesser: Das Tranchiermesser ist speziell dafür vorgesehen, dünne Scheiben von Fleisch, Geflügel oder Fisch zu schneiden. Seine lange, schmale Klinge gleitet leicht durch die Lebensmittel und ermöglicht präzise Schnitte, ohne die Lebensmittel zu zerreißen.
- Brotmesser: Das Brotmesser ist so konzipiert, dass es verschiedene Brotsorten schneidet, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerreißen. Seine gezackte Klinge ermöglicht es, sauber durch die knusprige Kruste zu schneiden, ohne die weiche Krume im Inneren zu zerquetschen.
- Santoku-Messer: Das Santoku-Messer ist ebenfalls ein vielseitiges Messer, das ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedener Lebensmittel geeignet ist. Mit einer breiten, geraden Klinge und einer abgerundeten Spitze bietet es eine große Schneidefläche. Kurz gesagt, dieses Messer ist perfekt für die Durchführung zahlreicher Vorbereitungen in der Küche.
- Nakiri-Messer: Das Nakiri-Messer ist auf das Schneiden von Gemüse spezialisiert. Seine gerade, rechteckige Klinge bietet eine große Schneidefläche, die ideal zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern geeignet ist. Es kann auch als Schaufelmesser verwendet werden, um Gemüse in die Schale zu übertragen.
- Allzweckmesser: Das Allzweckmesser ist vielseitig. Es ist für verschiedene Aufgaben in der Küche konzipiert. Seine mittlere Größe zwischen einem Kochmesser und einem Schälmesser macht es perfekt für mittlere Schneidearbeiten, wie zum Beispiel das Schneiden von Obst, Gemüse, Käse, das Schälen oder das Zerkleinern von Lebensmitteln in kleine Stücke.
- Ausbeinmesser: Das Ausbeinmesser ist speziell dafür konzipiert, Fleisch präzise von den Knochen zu entfernen. Seine starre und schmale Klinge ermöglicht es, den Konturen der Knochen zu folgen und so Fleischabfälle zu reduzieren.
- Tranchiermesser: Das Schälmesser ist ideal für Präzisionsaufgaben dank seiner kleinen Größe und der kurzen, spitzen Klinge. Es ist perfekt zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse sowie für feine Schnitte. Vielseitig und handlich wird das Schälmesser oft für Detailarbeiten verwendet, die große Präzision erfordern. Ob zum Entfernen von Kernen aus Obst, Aushöhlen von Tomaten oder Hacken von Kräutern, dieses Messer ist ein unverzichtbarer Begleiter für Hobby- und Profiköche.
- Steakmesser: Die Steakmesser, auch als „Tischmesser“ bezeichnet, sind speziell dafür vorgesehen, Fleischstücke bei Mahlzeiten zu schneiden. Sie haben eine gezahnte Klinge, die es ermöglicht, Fleischstücke leicht zu schneiden, ohne die Fasern zu zerreißen.
- Nordische Messer: Nordische Messer, auch als skandinavische Messer bekannt, sind robust und vielseitig und eignen sich für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche. Sie können auch zum Schneiden von Holz oder zur Zubereitung von Lebensmitteln bei Jagd- oder Campingausflügen verwendet werden.
Pflege der Messer
- Legen Sie Messer niemals in die Spülmaschine.
- Waschen Sie die Messer von Hand und trocknen Sie die Klinge gut mit einem weichen, trockenen Tuch, um die Effizienz und Qualität der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie die Klingen mit Seifenwasser.
- Wenn die Messer einen Holzgriff haben, trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie wegräumen.
- Messer bleiben nicht ein Leben lang scharf, egal wie die Klinge beschaffen ist; es wird daher empfohlen, sie zu schärfen, sobald die Schneide weniger scharf wird.
- Verwenden Sie die Schneide der Messer nicht, um Lebensmittel auf dem Brett zu schieben.
- Verwenden Sie vorzugsweise die Rückseite der Klinge.
- Verwenden Sie niemals die scheuernde Seite von Schwämmen, um die Klingen zu reinigen.
- Schneiden Sie Lebensmittel auf einem Holzbrett, um die Klinge Ihrer Messer nicht zu beschädigen.
- Schneiden Sie niemals in einer Pfanne oder einem Backblech, um die Klinge der Messer nicht zu beschädigen.
UNSERE MISSION
Jedes japanische Messer der Serie Gelbes Meer verkörpert eine perfekte Fusion aus Tradition und Innovation. Diese Messer verfügen über eine 67-lagige Damaststahlklinge, die von Experten nach der alten Technik des Hämmerns und Faltens geschmiedet wird.
Dieser Prozess verleiht jeder Klinge eine einzigartige Schönheit mit außergewöhnlichen Eigenschaften in Bezug auf Widerstandsfähigkeit und Schärfe.
Die Griffe aus beigem und blauem Epoxidharz sind speziell für die Messer dieser Kollektion entworfen und bieten einen sicheren und komfortablen Halt. Auch die Muster sind einzigartig und verleihen eine unvergleichliche Schönheit.
Haben Sie eine Frage? Schauen Sie sich unsere FAQs an, um die Antwort zu finden! Wenn Sie eine weitere Frage haben, steht Ihnen unser Kundenservice von Montag bis Freitag unter folgender Adresse zur Verfügung kontakt@kaitsuko.de
KUNDENSERVICE
Kontaktieren Sie uns montags bis freitags von 8:00 bis 18:00 Uhr unter kontakt@kaitsuko.de
FAQ
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Customer Reviews
Die Verarbeitung ist erstklassig und der Versand war sehr schnell.
Diese Messer sind einfach unschlagbar! Die Klingen sind razor-scharf und die Griffe bieten eine großartige Kontrolle. Ich bin restlos begeistert!
Diese Messer sind der Wahnsinn! Die Klingen sind so scharf, dass sie quasi durch alles hindurch gleiten und die Griffe sind super bequem. Eine absolute Kaufempfehlung!
Absolut fantastisches Set! Die Klingen schneiden mühelos durch alles, dank des hochwertigen Damaststahls. Die Griffe liegen perfekt in der Hand und sehen dazu noch toll aus.
Diese Messer sind einfach großartig! Die Damaststahlklingen sind äußerst scharf und die Griffe bieten eine ausgezeichnete Kontrolle. Ein echter Hingucker in der Küche!